Matamis ang Iyong Araw ng Pag-unat sa 5 Mga Sugar sa Sugo

Kung ikaw ang tipo na nagmamalasakit sa isang malusog na pamumuhay at sinusubukan na manatili sa linya sa lahat ng oras, pagkatapos ay malamang na magreserba ka ng kendi para sa mga espesyal na okasyon. Gayunpaman, habang ang asukal ay nakikita bilang isa sa mga pangunahing kaaway ng scale - at ng mabuting kalusugan - hindi ito dapat tiningnan bilang isang kumpletong kontrabida.

Bilang karagdagan sa pagiging isang mahalagang mapagkukunan ng enerhiya, ang asukal ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapasigla sa utak upang makabuo ng serotonin, isang neurotransmitter na responsable para sa pandamdam ng kagalingan at kasiyahan. Kaya ang asukal ay maaaring maging bahagi ng isang malusog na diyeta hangga't hindi ito natupok nang labis - at ito, tulad ng alam mo, napupunta para sa lahat ng uri ng pagkain!

Sa isip nito, ang mga kawani ng UNICA - Sugar Cane Industry Union - ay nagpasya na magkasama ang lima sa mga pinakatanyag na mitolohiya ng asukal at linawin ang aming mga pagdududa. Tingnan kung ano ang mga ito sa ibaba:

1 - Ang asukal ay nagdudulot ng labis na katabaan, diabetes at iba pang mga sakit.

Sa huling bahagi ng 1990, ang iba't ibang mga organisasyon - kabilang ang WHO, ang American Institute of Medicine, ang United Nations Pagkain at Agrikultura Organization, at ang American Academy of Nutrisyon at Dietetics - nagtapos na, sa paghihiwalay, ang pagkonsumo ng Ang asukal ay hindi masasabing magdulot ng talamak na mga sakit tulad ng diabetes at labis na katabaan. Ang mga asukal, sa katunayan, ay may mahabang kasaysayan ng ligtas na paggamit ng pagkain.

2 - Ang asukal ay nagdaragdag ng glucose sa dugo

Ang mga pag-aaral na isinagawa ng American Diabetes Association ay nagpakita na ang pagtaas ng asukal sa dugo na sanhi ng pagkonsumo ng asukal ay kapareho ng ingestion ng parehong halaga ng mga kaloriya sa anyo ng starch. Ayon sa institusyon, ang diyabetis ay sanhi ng isang kumbinasyon ng mga genetic na kadahilanan at pamumuhay, hindi partikular na asukal.

Kaya, ang mga diabetes ay maaaring kumonsumo ng kaunting asukal hangga't kinokontrol ito - sa loob ng isang balanseng diyeta at sa kinakailangang gamot.

3 - Mga Sanhi ng Mga Sugat sa Sanhi

Maaaring narinig mo ang isang libong beses na ang pagkain ng kendi ay maaaring gawing mas madali para sa iyo na makakuha ng pagkabulok ng ngipin, di ba? Gayunpaman, ngayon, sa pag-ampon ng mas naaangkop na mga kasanayan sa kalinisan sa bibig at pagdaragdag ng fluoride sa toothpaste at tubig, ang panganib ng pagkabulok ng ngipin ay lubos na nabawasan.

Hindi sinasadya, ayon sa mga survey na isinagawa ng Institute of Medicine ng Estados Unidos, na isinasaalang-alang ang iba't ibang mga kadahilanan na maaaring humantong sa paglitaw ng mga karies, hindi posible na magtatag ng isang antas ng pagkonsumo ng asukal kung saan lumilitaw ang panganib ng problemang ito.

4 - Ang asukal ay nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang

Bagaman maraming mga tao ang nagpapakilala sa pagkakaroon ng timbang sa labis na pagkonsumo ng kendi, ang katotohanan ay ang labis na taba ng katawan na resulta mula sa pagkain ng mas maraming kaloriya kaysa sa pagsunog ng ating katawan, hindi lamang mga asukal. Ang labis na calorie ay maaaring magmula sa anumang uri ng pagkain - maging ito protina, taba, alkohol o karbohidrat - at ang kakulangan ng pisikal na aktibidad ay isang pangunahing kadahilanan sa simula ng labis na katabaan.

Noong 2003, ang US National Academy of Science ay nagsagawa ng pagsusuri ng 279 pang-agham na sanggunian na nagtatapos na walang sapat na ebidensya upang magtakda ng isang takip sa pang-araw-araw na paggamit ng mga asukal, kabuuan o idinagdag. Bilang karagdagan, itinuro din ng ulat na walang malinaw at pare-pareho ang kaugnayan sa pagitan ng mass ng index ng katawan at paggamit ng asukal.

5 - Ang pagtaas ng pagkonsumo ng calorie ay responsable para sa labis na katabaan.

Ang pagpapalakas ng ipinaliwanag namin sa nakaraang item, isang pag-aaral ng Stanford University School of Medicine, sa USA, ay nagpahiwatig na ang pagtaas ng labis na katabaan sa populasyon ay bunga ng kakulangan ng mga pisikal na aktibidad, at hindi ng isang mas mataas na paggamit ng calorie.

Sa panahon ng pag-aaral, natagpuan ng mga mananaliksik ang isang makabuluhang pagtaas ng labis na labis na labis na katabaan sa mga kababaihan (25-35%) at kalalakihan (20-35%) sa isang panahon kung saan ang pisikal na aktibidad ay nabawasan - mula 19 hanggang 52% sa gitna nila. at mula 11 hanggang 43% sa kanila. Gayunpaman, ang bilang ng mga calorie na natupok bawat araw sa pamamagitan ng mga kalahok sa pag-aaral ay hindi nagbago nang malaki.

Bilang karagdagan, kagiliw-giliw na, ang data na inilabas ng World Sugar Research Organization ay nagpahiwatig na habang ang pagkonsumo ng per capita ng asukal, asin, taba at calorie sa United Kingdom ay bumagsak sa mga nakaraang dekada mula noong 2002, ang average na bigat ng populasyon ng may sapat na gulang ay nadagdagan ng dalawang pounds.

* Via press office.