Alamin ang hakbang-hakbang kung paano gumawa ng iyong sariling Japanese Black Burger

Napag-usapan na namin dito ang tungkol sa fashion ng mga itim na burger na umuusok sa paligid ng silangan matapos ang mga di-pangkaraniwang mga meryenda ay nagtungo sa mga Japanese franchise ng mga sikat na fast chain chain tulad ng McDonald's at Burger King. Gayunman, tila, napagpasyahan na ang Rising Sun na madla ay nagpasya na gawing marumi ang kanilang mga kamay upang makagawa ng kanilang sariling lutong bahay, itim na mga bersyon ng pagkain.

Ang isang 2ch na gumagamit, ang pinakamalaking internet forum sa Japan, ay nag-post ng isang post na detalyado ang hakbang sa proseso na ginamit niya upang gawin ang itim na hamburger. Kung nais mong kopyahin ito sa iyong tahanan, kakailanganin mo munang mangalap ng naaangkop na sangkap, na maaaring magkakaiba nang kaunti ayon sa iyong panlasa at kung ano ang magagamit sa iyong lugar. Ang sumusunod ay ang listahan na ginamit sa recipe na nai-post sa forum:

  • Sariwang pusit;
  • Arang na kawayan;
  • Ground beef;
  • Keso plate;
  • Lettuce salad;
  • Ketchup;
  • Balsamic suka;
  • Flour;
  • Egg mass;
  • Tubig;
  • Maanghang na sibuyas at bawang;
  • Paprika;
  • Mayonnaise;
  • Asin sa panlasa;
  • Pepper sa panlasa.

Mga kamay sa kuwarta

Ang unang hakbang sa paggawa ng iyong burger itim ay upang makuha ang materyal na ginamit upang kulayan ang karne, ang tinta na matatagpuan sa loob ng isang sariwang pusit.

Buksan ang hayop at alisin ang natural na tinain mula sa madilim na rehiyon malapit sa lugar ng orange sa larawan sa itaas. Ang tinta ay ang itim na materyal na makikita natin sa kaliwang mangkok ng imahe sa ibaba.

Magdagdag ng ketchup, balsamic suka, asin at paminta upang tikman sa tinta at ihalo upang mabuo ang isang madilim, homogenous na sarsa na kakailanganin mong ihalo sa karne upang gawin ang itim na burger.

Upang makagawa ng mga madilim na tinapay, kakailanganin mong bumili ng uling na kawayan (na kilala rin bilang takeumi) at gilingin ito sa isang pinong pulbos. Gayunpaman, ang materyal ay maaaring mahirap makita sa kanluran.

Magdagdag ng tubig upang matunaw ang kulay at ihalo ang harina upang mabuo ang materyal ng tinapay. Masahin ang resulta hanggang sa makuha mo ang masa sa larawan sa ibaba, na dapat mong iwanan ng halos isang oras.

Matapos ang kinakailangang oras, magsipilyo ng mga tinapay na may itlog ng masa at maghurno sa isang oven sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.

Itusok ang pusit na sarsa sa tinta sa loob ng lutong tinapay, idagdag ang karne, ang maanghang na sibuyas at sibuyas na sibuyas, keso, salad. Takpan gamit ang tuktok ng tinapay at ang iyong meryenda ay handa na.

Ang orihinal na recipe ng 2ch na gumagamit ay napupunta nang malalim sa mga sibuyas na garnish at isang sarsa na nakabatay sa mayonesa, ngunit maaari mong ihanda ang mga ito sa iyong sariling panlasa para sa isang mas kasiya-siyang resulta. Kung hindi ka natatakot sa wikang Hapon, maaari mong suriin ang post sa pamamagitan ng pag-click dito.

Kaya, gusto mo ba ang pangwakas na produkto? Ang iyong pagtatangka ay isang sakuna? Nakahahanap ka ba ng karanasan na napakahirap upang maging sulit sa pagsisikap? Iwanan ang iyong ulat sa mga komento.