Pinagmulan: Thinkstock

Kung ang pag-aayos ng refrigerator para sa iyo ay magkasingkahulugan sa paglilinis ng mga istante at pag-aayos ng pagkain nang random, maaaring oras na upang maiisip muli ang iyong paraan ng imbakan. Para sa bawat rehiyon ng ref, mayroong isang uri ng pagkain na pinaka-angkop na maiimbak, tinitiyak na angkop ito sa pagkonsumo.

Ayon sa tagapagsalita at propesyonal na tagapag-ayos ng portal na Organisahin ang Iyong Buhay, si Irene Cristina Loureiro, ang tamang pagtatapon ng mga produkto sa ref ay mahalaga dahil ito ang ating kalusugan na nakataya. "Ang pagkain ay dapat na nakabalot nang maayos upang matiyak ang pangangalaga nito, " dagdag niya. Kaya, ang pagkain ay magiging ligtas mula sa bakterya at sangkap na may mga kakaibang amoy.

Upang maiwasan ang hindi kasiya-siya na mga sorpresa kapag binubuksan ang refrigerator, ang unang hakbang ay palaging panatilihing malinis ito. Maaari mong alisin ang dumi tuwing dalawang beses sa tulong ng isang solusyon ng tubig at baking soda, halimbawa sa pamamagitan ng paglalagay ng isang kutsara ng sangkap para sa bawat litro ng tubig.

Matapos itong linisin, oras na upang maibalik ang pagkain para sa pagpapalamig. Tanggalin ang anumang naiwan o na-expire na. Pagkatapos suriin upang makita kung ang tira ng pagkain ay maayos na nakaimbak, mas mabuti sa mahigpit na naka-capped na plastik o mga garapon ng baso. Ang mga aluminyo pans ay hindi dapat gamitin upang mag-imbak ng mga tira, tulad ng kapag pinalamig na gusto nila ang metal na lumilipat sa pagkain, na nag-aambag sa pagkalason.

Sa natitirang pagkain, simulan ang pag-aayos nito sa refrigerator na isinasaalang-alang ang temperatura na kailangan nila. Tandaan na ang mga itaas na bahagi ng aparato ay mas cool kaysa sa iba. Maglaan ng oras upang maiayos ang termostat sa medium standard, upang hindi labis na ma-overload ito nang hindi kinakailangan at dagdagan ang pagkonsumo ng kuryente. "Ang isang karaniwang pagkakamali ay ang pagbabago ng termostat madalas. Ang temperatura ng limang degree, na kung saan ay karaniwang mababa o katamtamang pamantayan ng appliance, ay sapat na upang mapanatili ang halos lahat ng pagkain. Habang tumataas ang temperatura, maaaring masunog ang mga prutas at gulay, ”babala ni Irene.

Itinuturo din ng consultant na ang mga produkto ay dapat na nakaposisyon upang ang malamig na hangin ay maaaring mag-ikot nang walang piling nang labis. Ang isa pang tip ay upang mapadali ang pag-access ng mga groceries na hinahangad ng mga bata, upang maiwasan ang mga aksidente.

Suriin sa ibaba kung saan dapat ang bawat uri ng pagkain sa ref at maiwasan ang pinsala:

Pinagmulan: ThinkstockFreezer

Sa isip, dapat mong simulan ang pag-aayos ng pagkain mula sa itaas hanggang sa ibaba, mula sa pinalamig hanggang sa pinakamainit na mga rehiyon ng appliance. Kaya, ang freezer ay ang unang bahagi upang ayusin.

Ang mga produktong nabili ng frozen ay mananatili doon. Sa kaso ng karne, dapat silang paghiwalayin sa uri (manok, pulang karne at isda). Sa pangkalahatan ay kinakailangang maiimbak nang hiwalay ang seafood at sa isang maikling panahon upang maiwasan ang pagkalat ng anumang amoy.

Ang mga pinalamig na pagkain sa mga kahon, tulad ng lasagna at tinapay, ay dapat na nasa ilalim ng lahat. Ang natitirang pagkain ay nasa mahigpit na saradong garapon at nahahati sa naaangkop na mga bahagi, pag-iwas sa basura sa hinaharap.

Ang freezer ay maaari ding maging isang kawili-wiling kahalili para sa pag-iimbak ng mga tira ng tinapay, halimbawa, dahil simpleng pag-defrost mo ang mga hiwa at ilagay ito sa toaster upang magamit nila nang maayos. Sa kasong ito, panatilihing mahigpit na sarado ang pakete upang maiwasan ang kontaminasyon.

Nangungunang istante

Ang itaas na istante ay pinakamalapit sa freezer at samakatuwid ay may pinakamababang temperatura. Kaya, inirerekomenda ng propesyonal na tagapag-ayos na ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay nakaimbak doon. Kaya ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng gatas, yogurt, margarine at iba pang mga pagbawas sa malamig. Ang karne na kakainin sa parehong araw ay maaari ring manatili dito.

Ang lugar na ito ay maaari ding maglagay ng mga pagkain na hindi ginagamit araw-araw at madaling masira, tulad ng ilang mga yari na pinggan at pate, na dapat ding manatili dito.

Alalahanin na ang lahat ng mga pamilihan ay kailangang mahigpit na sarado upang ang mga amoy ay hindi maghalo at walang bakterya ang makakakuha ng puwang. Ang gatas, halimbawa, ay hindi dapat maiimbak hangga't hindi nasisipsip ang amoy ng iba pang mga pagkain, tulad ng itinuturo ni Irene. Gayundin, huwag mag-imbak buksan ang yogurt gamit ang kutsara na iyong ginamit.

Mga Pansamantalang istante

Ang mga karaniwang nag-iingat ng mga tira o nagpapanatili ng palamigan ng mga dessert ay maaaring ilagay ang mga pagkaing ito sa mga pansamantalang istante. Para sa mga naiwang pagkain, ang tip ay upang maiimbak ang mga ito sa mga lalagyan na takip na kumukuha ng mas kaunting puwang sa refrigerator at panatilihin ang mga bahagi nang maayos.

"Ang mga natirang pagkain ay dapat na mai-post pagkatapos mawala ang singaw kung ito ay mainit pa. Iwanan ang mga tira sa harap ng istante upang magamit nang mabilis, ”payo ng tagapag-ayos.

Ang mga pansamantalang istante ay angkop din para sa pag-iimbak ng mga dessert na kailangang pinalamig at iba pang mga kabutihan, nang hindi nakakalimutan na takpan ang mga ito nang maayos.

Pinagmulan: Thinkstock

Botante sa ibaba

Ang huling istante ng ref ay mas kaunting natatanggap ang pinalamig na hangin. Kaya, mainam na ilagay ang mga pakete ng defrosting, pati na rin ang tinapay, kendi, de-lata at mga itlog, na hindi dapat ilagay sa pintuan, tulad ng ipinaliwanag ng propesyonal na tagapag-ayos. "Ang paglamig sa rehiyon na ito ay mas maliit. Sa isip, ilagay ang mga ito sa isang tray o tray o sa isang tiyak na lalagyan, "payo niya. May perpektong hugasan ang mga ito bago mag-imbak upang alisin ang anumang panganib ng kontaminasyon sa bakterya. Sa kaso ng mga lata, ang tip ay upang itapon ang mga nilalaman sa mga tiyak na kaldero, dahil maaari silang sumailalim sa oksihenasyon.

Maaari mo ring maiimbak ang mga prutas sa ilalim ng istante hangga't sila ay hinog upang sila ay magkasya para sa mas matagal na pagkonsumo. Ang mga hindi gatas na gatas at ang mga nasa syrup ay maaari ding narito, ngunit ang huli ay dapat ding nasa mga garapon, sapagkat, tulad ng nabanggit namin nang mas maaga, ang mga lata ay nag-oxidize.

Palamig na pintuan

Upang piliin ang mga item na mananatili sa pintuan ng refrigerator, dapat mong tandaan na ang pagbubukas at pagsasara ng appliance ay umalis sa lugar na may hindi matatag na temperatura. Kaya, hindi karapat-dapat na maglagay ng mga madaling pagkain na pagkain tulad ng gatas at mga itlog dito, kahit gaano kalaki ang maaaring gawin ng mga tagagawa, sa pamamagitan ng paglalagay ng mga pan na may puwang para sa huli sa pintuan. Ang mga mabilis na pagkain ay dapat manatili sa rehiyon.

Ayon sa propesyonal na organizer na si Irene, mahalaga na huwag labis na ibagsak ang pintuan ng refrigerator. "Maaari kaming maglagay ng mga sarsa, suka, sodas, jelly garapon, juice at tubig, " paliwanag niya. Tinukoy din ng tagapagsalita na walang dapat na direktang makipag-ugnay sa ibabaw ng ref, kaya napakahalaga na masakop ang packaging, gamit ang plastic film o pet crystal box. Sa kaso ng tubig, ang tip ay ginusto ang mga sarado at mga lalagyan ng baso.

Pinagmulan: Thinkstock

Drawer sa ibaba

Ang ilalim ng drawer ay ang pinakamalamig na rehiyon ng ref at pinoprotektahan pa rin ang pagkain mula sa direktang malamig na alon. Kaya, sa bahaging ito, dapat ang mga gulay, tulad ng ipinahiwatig ng propesyonal na tagapag-ayos.

Upang mag-imbak ng mga dahon, hugasan ang mga ito nang lubusan sa pagpapatakbo ng tubig at itapon ang anumang mga nakompromiso na dahon. Pagkatapos ay mag-imbak sa bago, mahigpit na saradong mga plastic bag upang ang mababang temperatura ay hindi masunog ang pagkain.

Ang parehong napupunta para sa pampalasa. "May posibilidad silang maging madilim dahil sa malamig, kaya dapat silang maiimbak sa mga tuwalya ng papel, " paliwanag ni Irene.

Kaya, sa tamang pangangalaga, ang iyong pagkain ay maiimbak nang maayos at wala kang mga hindi kasiya-siyang sorpresa kapag binubuksan ang refrigerator.