Kilalanin ang 8 iba't ibang mga varieties ng mansanas

Sino ang hindi gusto ng mansanas? Ang prutas ay kumakatawan sa ipinagbabawal na prutas sa Bibliya, ay nalason ng mga mangkukulam upang matulog ang mga dalaga, ay isang simbolo ng konsepto ng isa sa mga pinakadakilang tatak sa teknolohikal sa mundo, nahuhulog sa isipan ng mga sikat na pisiko, sa madaling salita, ang mansanas ay isang unibersal na prutas.

Sa pangkalahatan, kapag ang mga tao ay nag-iisip ng isang mansanas, ang unang imahe na nasa isipan ay isang makatas na makintab na pulang prutas. Gayunpaman, mayroong ilang mga uri ng prutas na ito sa buong mundo. Ang sumusunod ay mga detalye tungkol sa walong pinaka-makatas.

1. Ambrosia

Ang mga mansanas na ito ay natuklasan sa British Columbia, Canada sa pamamagitan ng isang napiling punla. Pinangalanan silang Ambrosia, na nangangahulugang "Pagkain ng mga diyos, " sapagkat napakaganda, kasama ang kanilang halos namumula na kulay rosas na balat at korteng kono. Bilang karagdagan, mayroon silang isang matamis na katas na kahawig ng lasa ng pulot at isang natatanging aroma.

2. Arkansas Itim

Ang prutas ay nagmula sa estado ng Arkansas, USA. Ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa iba pang mga mansanas ay ang kulay ng balat nito, sa isang tono ng alak. Ang Arkansas Black bark ay nagiging mas madidilim habang tumatanda. Kapag sariwa, ang mga mansanas ng ganitong uri ay maasim at malasa. Maingat na nakaimbak, maaari silang tumagal ng hanggang 6 na buwan.

3. Braeburn

Ang mga species ng mansanas na ito ay isa sa pinaka tradisyonal sa merkado, na nagmula sa New Zealand. Ang bark nito ay madaling makikilala dahil nagtatampok ito ng isang serye ng mga orange at pulang guhitan sa isang berde o dilaw na background. Bilang karagdagan, mayroon silang medyo matamis at maanghang na lasa.

4. Calville Blanc d'Hiver

Orihinal na mula sa Pransya, ang Calville Blanc d'Hiver ay itinuturing na pinakamahusay na mansanas. Gayunpaman, hindi sila masyadong mukhang maganda, na may maraming mga bukol at isang napaka-misshapen na hugis. Ang bark ay berde na may ilang mga pahiwatig ng pula - kapag sila ay bata pa sila ay may mas madilaw-dilaw na tinge.

Medyo maasim, hindi sila masarap kumain ng hilaw. Sa pangkalahatan, ginagamit ang mga ito para sa paghahanda ng klasikong Pranses na dessert na Tarte Tatin.

5. Cameo

Ang mga species ng mansanas na ito ay binuo sa Washington, USA, at medyo bago sa merkado. Ito ay halos kapareho sa Argentinean apple (Red Delicious), bagaman wala itong parehong mayaman na pulang kulay. Sa pangkalahatan, sila ay makatas at madalas kumain ng sariwa.

6. Fuji

Ang Fuji mansanas, tulad ng iminumungkahi ng kanilang pangalan, ay nagmula sa Japan, at pinangalan sa Mount Fuji. Madali silang matatagpuan sa Brazil at may malaking sukat. Ang kulay nito ay magaan pula na may mga pahiwatig ng dilaw. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang Fuji ay matamis at hindi masyadong acidic.

Sa isang mas makapal na shell, hindi sila madaling makakuha ng malambot at maaaring magamit sa iba't ibang uri ng pinggan, dahil hindi nawawala ang kanilang hugis.

7. Gala

Ang iba't ibang ito ay natuklasan sa Canada at itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa pagkain nang diretso mula sa paa. Ang mga mansanas ng Gala ay maliit at may isang manipis na balat. Ang base nito ay pula at may ilang mga mixtures ng berde at dilaw. Sa mga tuntunin ng lasa, mayroon silang isang bahagyang ugnay ng banilya. Kahit na ang Gala ay napakahusay para sa pagkain sa sarili nitong, mahusay din ito para magamit sa mga salad at sarsa.

8. Argentina (Red Masarap)

Ang mga mansanas na ito mula sa Peru at Iowa ay isa sa mga kilalang kilala at nilinang sa buong Amerika. Bagaman ang Masarap na Masarap ay mukhang masarap, ang lasa nito ay medyo banayad, katulad ng isang melon. Ang isa pang downside ng apple na ito ay ang balat nito ay mapait, na ginagawang mahirap lunukin. Gayunpaman, masarap sila sa mga salad.

* Nai-post sa 22/08/2014