Ngayon ay ang Araw ng Pizza! Alamin kung alin ang taga-Brazil

Sino ang maaaring pigilan ang amoy ng mainit na pizza na lumalabas sa oven? Tulad ng, halos lahat ay nagustuhan nito, ngunit alam mo ba ang kasaysayan ng pagkaing ito na mahal at tagapagligtas ng iyong tiyan sa mga sandali ng gutom sa madaling araw? Ngayon, Hulyo 10, ay ang Araw ng Pizza - at sasabihin namin sa iyo ang kaunti pa tungkol sa masarap na ulam na ito.

Nagsisimula ang lahat sa sinaunang Egypt: pinaniniwalaan na ang mga taga-Egypt ang unang lumikha ng isang halo ng harina at tubig. Sa mga kaarawan ni Paraon, kaugalian na para sa pagdiriwang na magkaroon ng isang uri ng flat tinapay na natatakpan ng mga halamang gamot.

Gayunpaman, ang ilang haka-haka ay humantong sa paniniwala na ang salitang pizza ay nagmula sa " picea, " isang salitang Latin na ginamit ng mga Rom upang ilarawan ang isang inihaw na tinapay na may halamang-singaw at bawang; Samakatuwid, naniniwala ang ilang mga tao na ito ang magiging tunay na pinagmulan ng ulam.

Gayunpaman, sa Italya lamang na ang pizza ang naging alam natin ngayon. Ito ay itinuturing na duyan ng pizza, dahil nasa Naples na ang Antica Port`Alba, ang unang pizzeria sa mundo, ay binuksan sa taong 1830. Narito na sa Brazil, ang pagdating ng pagkain ay sa pamamagitan ng São Paulo. Ang pizza ay dinala ng mga imigranteng Italyano noong unang bahagi ng ikadalawampu siglo.

Ang mga paborito ng mga taga-Brazil

Walang alinlangan na ang pizza ay isa sa mga paboritong pinggan ng mga taga-Brazil, ngunit alam mo ba kung ano ang pambansang kagustuhan? Ayon sa data mula sa Super, ang labis na karamihan ay nagustuhan ang maalat na pizza higit pa, at ang manipis na tinapay ay ang pinaka hiniling sa mga Brazilian pizza. Suriin sa ibaba ang ranggo ng mga lasa na pinapahalagahan ng mga taga-Brazil:

- 30% Calabrian;

- 21% Marguerita;

- 21% Portuges;

- 16% Manok na may Catupiry;

- 8% Mozzarella;

- 4% Neapolitan.

Ang manunulat na nagsusulat sa iyo ay hindi mawawala sa isang Portuges na pizza, mas mabuti na may napaka manipis na kuwarta. At ikaw? Aling pizza ang hindi makaligtaan ng iyong mga order?