Ina-autograph ni Michelle Obama ang kanyang libro. Pinagmulan: Getty Images

(Reuters) - Pinagtibay ng US First Lady Michelle Obama ang malusog na pagkain at labanan ang labis na katabaan ng pagkabata bilang isa sa kanyang mga paboritong dahilan.

Ang kanyang unang libro, "American Grown: The Story of the White House Kitchen and Garden Across America" Siya ay isang hardin ng gulay sa punong-himpilan ng pamahalaan ng Estados Unidos dahil ang unang ginang ay si Eleanor Roosevelt, at nagsasabi sa kuwento ng iba pang mga hardin ng komunidad sa bansa.

Si Michelle Obama, na hindi tumanggap ng isang advance at ibibigay ang lahat ng mga dividends ng copyright sa libro sa National Park Foundation, ay nakipag-usap sa Reuters bago ang una at nag-sign session lamang sa isang bookstore ng Barnes & Noble malapit sa White House.

Q: Ano ang naging inspirasyon sa iyo upang isulat ang libro?

A: Ang aking sariling mga karanasan bilang isang ina, sinusubukan mong pakain nang maayos ang aking mga batang babae. Ano ang napagtanto ko nang nagsimula akong gumawa ng ilang mga simpleng pagbabago, tulad ng (...) pagdaragdag ng higit pang mga prutas at gulay, pagdadala ng mga bata sa patas, pagkuha ng mga ito kasangkot sa proseso ng pag-unawa kung saan nagmula ang kanilang pagkain. Naging interesado sila, at ang kanilang mga kinalabasan sa kalusugan ay nagbago nang malaki.

Naisip ko: Kung hindi ko alam ang mga bagay na ito, ano ang nangyayari sa ibang mga tahanan kung saan ang mga tao ay may mas kaunting impormasyon, mas kaunting mga mapagkukunan? Pagkatapos ay nagsimula akong mag-isip tungkol sa kung paano ang isang hardin ng gulay ay maaaring magsimula ng isang mahusay na pag-uusap (...). Ang libro ay isa pang extension ng hardin. Bukas ito sa publiko at nasa isang lugar kung saan makikita ito ng publiko, ngunit maraming mga tao sa bansa ang nakarinig ng hardin, na-usisa tungkol dito, at hindi kailanman magkakaroon ng pagkakataon na makita ito. (...) At nais naming sabihin ang iba pang mga kwento. Mayroong libu-libong mga magagandang hardin ng komunidad sa buong bansa. Napuntahan ko ang ilan at nais kong sabihin din ang kuwentong ito, at ginagamit din ang libro upang pag-usapan ang tungkol sa gawaing ginagawa namin sa pagkabata at pagkabata ng kalusugan ng bata. Kaya kapag pinag-uusapan natin ito, nagtatapon kami ng ilang mga recipe.

T. Ano ang iyong paboritong recipe?

A: Gustung-gusto ko ang matamis na tinapay ng patatas. Ito ay talagang mahusay, talagang basa-basa. Ang sopas ng mais ay mahusay. Ang linguine ay mabuti. Gustung-gusto ng mga bata ang macaroni ng cauliflower at keso.

Ang unang ginang sa pagsasalita sa White House. Pinagmulan: Getty Images

Q: Ano ang tungkol sa pugad? Nagkaroon ng pag-aalala tungkol sa kalapitan ng beehive sa White House at basketball court ng pangulo.

A: Isang malaking pag-aalala. Hindi Gusto ng Mga Bata - Ano ang Gusto ng Bata? At mayroon akong ibang anak, ang pangulo, at hindi niya gusto ang mga bubuyog. Ito ay kinuha ng kaunting nakakumbinsi, ngunit mayroon kaming isang empleyado na isang beekeeper (...). Ito (ang pugad) ay mataas sa itaas kung saan hindi maabot ng Bo, at medyo matatag ngunit hindi maaaring mapataas sa landing ng Marine One. Tayong lahat ay magkakasabay. Kamangha-manghang ang honey. Halos araw araw akong kumakain sa aking tsaa gamit ang aking meryenda. Ibinibigay namin ito bilang isang regalo. Napakaganda nitong hawakan, guys. At masarap. Gumawa na kami ng beer sa kanya.

Q: Ano ang iyong pinakamalaking kahirapan sa hardin?

A .: Naghihirap pa rin kami sa kanya araw-araw. Sinusubukang malaman kung paano palaguin ang tamang melon - hindi pa kami nagkaroon ng tagumpay sa pakwan. Medyo mabagal pa ang aming mga pumpkins. Gumagawa kami ng ilang patatas - sana. Ito ang unang pag-crop ng mga pulang mansanas, at iba't ibang mga varieties. Aabutin ng halos isang buwan upang malaman kung paano nila ginagawa (...).

Ang isa pang sorpresa ay kung paano lumalaban ang mga hardin. (...) Marumi (...). At iyon ang kagandahan, ang mga bata ay hindi maaaring magkamali. Gustung-gusto nilang makakuha ng marumi, magulo. Maraming kalayaan para sa kanila kapag sila ay nasa hardin, na talagang nasisiyahan ako. Lalo na kung sila ay nasa White House, maaari itong lubos na nakakatakot. Ngunit magugulat ka kung makita kung gaano sila kabuluhan sa kanilang kinaroroonan. Sa halip, pinapahalagahan nila ang kanilang ginagawa. Dahil nais nilang tumulong, nais nilang lumahok. Kung alam nila na hindi nila maaaring sirain ang anumang bagay (...), ito ay isang masayang karanasan para sa kanila.

Pag-uulat ni Deborah Charles