Ang kamatis ba ay prutas o gulay?

Ang mga kamatis ay kamangha-manghang, at kahit na ang mga hindi gusto ng isang salad ng kamatis ay maaaring magkaroon ng isang bagay na ginawa sa sarsa ng prutas. Ngunit huminahon: may bunga ba talaga siya?

Kilala bilang isang functional na pagkain at tinawag din na sobrang pagkain, ang mga kamatis ay mayaman sa mga bitamina at sustansya na mabuti para sa katawan ng tao - hindi babanggitin ang kilalang-kilala na lycopene, na responsable para sa pagtanggal sa amin ng ilang mga talamak na sakit, pati na rin ang beta-karotina at bitamina C.

Ang kamatis mismo ay dapat na maging bahagi ng bawat mabuting diyeta, ngunit kapag kailangan nating pag-uri-uriin ang kasabihan na kung minsan ay ang pagdududa: ang kamatis ba ay isang gulay, isang prutas o pinaghalong pareho? Maaari mo, na hindi matulog sa mga klase ng biology, sumagot?

Prutas o gulay?

Para sa botaniya, isang prutas ang lahat na nagmumula sa pag-aabono sa obaryo ng isang bulaklak. Ang mga gulay ay iba pang nakakain na bahagi ng ilang mga halaman - lalo na: batay sa kahulugan na ito, ang mga kamatis ay mga prutas.

Ang ilang mga nutrisyunista, gayunpaman, isaalang-alang ang mga kamatis na tiyak na gulay dahil hindi sila mayaman sa fruktosa, hindi katulad ng mga prutas tulad ng mga dalandan at mansanas. Sa isang mas praktikal na paraan, ang mga prutas ay inuri din bilang mga item na maaaring mapahusay ang mga matamis na pinggan, na hindi ganito ang mga kamatis.

Kaya ang kamatis ay isang prutas sa pamamagitan ng pagtubo at paglaki nito, ngunit maaaring hindi ito nutritional. Komersyal, dahil sa pagbubuwis, ang mga kamatis ay maaari ring maiuri bilang gulay kaysa sa prutas - sa US, prutas ito sa Tennessee, ngunit gulay ito sa New Jersey. Iyon ay: talagang sumama sa panlasa ng customer. Alinmang paraan, ang pagkain ng mga kamatis, bunga man o gulay, ay mahalaga sa kalusugan, at hindi mo dapat pagdudahan iyon.