Turbine ang iyong kalusugan! Suriin ang 41 na pinaka-nakapagpapalusog na pagkain sa buong mundo

Kumusta ang iyong pang-araw-araw na diyeta? Kung nasa pangkat ka ng mabilis na pagkain, naproseso na mga pagkain ng meryenda, de-latang pagkain, at maraming soda, mas maingat mong pag-isipan muli ang iyong menu. Kahit na sa tingin mo ang lahat ng ito ay hindi masama para sa iyo ngayon, ang ganitong uri ng pagkain ay maaaring makaapekto sa iyong pangmatagalang kalusugan.

Ngunit higit pa at mas maraming mga tao ang naghahanap ng isang mas malusog na pamumuhay, kasama na ang higit pang mga prutas at gulay sa kanilang pagkain, pati na rin ang sandalan na protina, wholemeal pasta at iba pang magagandang pagpipilian, nang hindi isuko ang maliit na pahinga. mga pagpipilian sa calorie paminsan-minsan.

Ang mga espesyalista sa nutrisyon, bilang karagdagan sa mga cardiologist at iba pang mga propesyonal sa kalusugan, ay pinapayuhan ang mga tao na ubusin ang pinakamalakas na pagkain para sa kalusugan, na kung saan ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng mga nutrisyon na kinakailangan para sa tamang paggana ng aming mga katawan. pag-iwas sa sakit.

Ang mga item na nakabase sa halaman ay nagbibigay ng mga bitamina, mineral at hibla at malakas na nauugnay sa nabawasan na mga peligro ng talamak na sakit. Ngunit ano ang mga pagkaing ito?

Ayon sa Business Insider, isang pag-aaral na inilathala noong Hunyo 5 sa medikal na tala ng medikal na Pag-iwas sa Sakit sa Pag-iwas sa Estados Unidos ay naglathala ng isang pamamaraan para sa pagtukoy at pag-uuri ng mga pagkaing ito.

Pagkilala sa Superfoods

Shutterstock

Ang nangungunang may-akda ng ulat na ito, si Jennifer Di Noia, isang sosyolohista sa William Paterson University na dalubhasa sa pagpili ng kalusugan ng publiko at pagkain, ay nagsiwalat ng isang paunang listahan ng 47 na makapangyarihang pagkain batay sa mga alituntunin sa pagkonsumo at panitikan sa agham.

Halimbawa, ang mga prutas at gulay mula sa sibuyas at bawang ng pamilya ay isinama para sa kanilang mga asosasyon sa pagbabawas ng panganib ng sakit sa cardiovascular, sakit na neurodegenerative, at ilang mga cancer.

Nagraranggo din ito ng mga pagkain batay sa kanilang nutritional density, na nakatuon sa 17 na nutrisyon na pinakamahalaga sa kalusugan ng publiko ayon sa United Nations Food and Agriculture Organization at ang Institute of Medicine. Ang mga mahahalagang nutrisyon ay: potassium, fiber, protein, calcium, iron, thiamine, riboflavin, niacin, folic acid, sink at bitamina A, B6, B12, C, D, E at K.

Ang bawat pagkain ay dapat magbigay ng hindi bababa sa 10% ng pang-araw-araw na halaga ng isang partikular na nutrient na maituturing bilang isang mahusay na mapagkukunan. Ang mga marka ay kinakalkula na may mga mababang-calorie na pagkain at may timbang batay sa kung paano "bioavailable" ang bawat pagkaing nakapagpapalusog (ibig sabihin, kung magkano ang katawan ay maaaring gumamit ng isang nakapagpapalusog habang ingested sa form ng pagkain).

Ang anim na pagkain (prambuwesas, tangerine, cranberry, bawang, sibuyas, at blueberry) mula sa orihinal na listahan ng 47 ay hindi nakakatugon sa "malakas" na pamantayan sa pag-uuri. Sa ibaba makikita mo ang 41 na nakalista, na pinagsunod-sunod ayon sa pagkakasunud-sunod ng nutrisyon. Ang mga pagkaing mayaman sa mga nutrisyon at may kaunting mga calor ay nasa itaas.

  1. Watercress (Kalidad: 100.00)
  2. Intsik kale (Score: 91.99)
  3. Swiss chard (Kalidad: 89.27)
  4. Beet Leaf (Iskor: 87.08)
  5. Spinach (Score: 86.43)
  6. Chicory (Kalidad: 73.36)
  7. Makinis na Lettuce (Kalidad: 70.73)
  8. Salsa (Score: 65.59)
  9. Romaine Lettuce Kalidad: 63.48)
  10. Cauliflower (ang pinakamahusay na kilala sa Brazil) (Kalidad: 62.49)
  11. Mga dahon ng turnip (Kalidad: 62.12)
  12. Mustard Leaf (Iskor: 61.39)
  13. Katapusan (Kalidad: 60.44)
  14. Chives (Iskor: 54.80)
  15. Mga dahon ng dahon (Score: 49.07)
  16. Dandelion Dahon (Iskor: 46.34)
  17. Pulang paminta (Iskor: 41.26)
  18. Arugula (Iskor: 37.65)
  19. Broccoli (Kalidad: 34.89)
  20. Kalabasa (Kalidad: 33.82)
  21. Mga brussels sprout (Kalidad: 32.23)
  22. Chives (Iskor: 27.35)
  23. Kohlrabi (Score: 25.92)
  24. Cauliflower (Iskor: 25.13)
  25. Repolyo (Kalidad: 24.51)
  26. Karot (Kalidad: 22.60)
  27. Tomato (Kalidad: 20.37)
  28. Lemon (Kalidad: 18.72)
  29. Lettuce ng Amerikano (Iskor: 18.28)
  30. Strawberry (Iskor: 17.59)
  31. Radish (Kalidad: 16.91)
  32. Iba pang mga Pumpkin (Neck, Japanese at Spaghetti) (Score: 13.89)
  33. Orange (Kalidad: 12.91)
  34. Lima (Iskor: 12.23)
  35. Grapefruit / pomelo (pink / pula) (Score: 11.64)
  36. Round Turnip (Kalidad: 11.58)
  37. Turnip (Kalidad: 11.43)
  38. Blackberry (Kalidad: 11.39)
  39. Leek (Kalidad: 10.69)
  40. Mga Matamis na Patatas (Kalidad: 10.51)
  41. Grapefruit (Puti) (Kalidad: 10.47)

Ang bawat isa ay may iba't ibang mga pangangailangan sa pagkain at walang dapat gumawa ng mga marahas na pagbabago sa diyeta nang hindi kumonsulta sa isang nutrisyonista o isang doktor. Ngunit ang pagdaragdag lamang ng higit pang mga prutas at gulay tulad nito sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay isang mahusay na pagsisimula sa kalsada sa malusog na pamumuhay.