Alam mo ba kung ano ang pinaka-malusog na bahagi ng abukado?

Ang abukado ay isang talagang nakapagpapalusog, masarap na prutas na nakalulugod sa maraming tao, kahit na maaari rin itong magamit sa mga maalat na resipe, tulad ng kamangha-manghang guacamole.

Mayaman sa malusog na taba at bitamina B6, ang prutas na ito ay mahusay din na pagpipilian kapag kailangan mong mabusog at maiwasan ang sobrang pagkain.

Ang nagdaang pananaliksik sa mga benepisyo ng abukado ay nagpahayag na, sa katunayan, ang bawat isa ay gumaganap ng isang mahalagang bahagi sa loob nito: na ang maliit na balat na pumapalibot sa fruit core ay talagang isang mapagkukunan ng antiviral at antioxidant compound.

Bago ka magsimulang kumain ng istraktura na ito, dapat mong malinaw na hindi ito nakakain, huh! Bagaman ang balat ng bato ay may hindi kapani-paniwalang mga gamot na gamot, mayroon din itong ilang mga nakakalason na elemento na kapaki-pakinabang sa paggawa ng ilang uri ng plastik, ngunit tiyak na hindi inilaan para sa pagkonsumo ng tao.

Sustainable

Ang pagtuklas ng mga pakinabang ng istraktura na ito ay nagsisilbing pag-aralan sa laboratoryo at may mga pakinabang na nakuha ng mga mananaliksik, na interesado sa paggawa ng mga gamot at plastik mula sa balat ng bato ng abukado.

Kahit na maraming mga pag-aaral ang kailangang gawin tungkol dito, hindi ngayon na maraming gamot ang ginawa mula sa mga elemento ng kalikasan - tungkol sa kalahati ng mga gamot na ginamit para sa paggamot sa kanser ay nagmula sa kalikasan, alam mo? Sa kaso ng mga antibiotics, 75% ay nagmula sa mga likas na produkto. Ang pelikula na nakapaligid sa avocado kernel ay mayaman sa lauric acid, butylated hydroxytoluene at docosanol, na naibenta bilang isang antiviral.

Pagdating sa pagkain ng iyong abukado, siguraduhing nasiyahan ka sa lahat ng laman na bahagi nito - ang panlabas na rehiyon ay mayaman sa mga nutrisyon at carotenoids, na kung saan ay mahusay na antioxidant, na naroroon din sa mga karot at aprikot.