5 mga karanasan sa culinary na ang bravest lamang ang haharapin

1 - Talampakan ng Phoenix

Huminahon, hindi namin pinag-uusapan ang isang pagkaing mitolohiko. Sa katunayan, ito ang pangalan ng isang medyo pangkaraniwang pagkain sa Tsina. Doon, kumakain ang karamihan hindi lamang ang karne ng mga paa ng manok, kundi pati na rin ang mga buto at kartilago. Ang lahat ay pinirito at pinatuyo sa isang sarsa upang ang resulta ay isang malutong at makatas na meryenda nang sabay. Susubukan mo ba ito?

2 - Chapulines

Kung ang pagkain ng mga insekto ay hindi problema para sa iyo, marahil oras na upang subukan ang mga kakaibang pinirito na damo. Ang napakasarap na pagkain ay nauna nang natupok sa Mexico, lalo na sa tag-araw, na kung saan ang mga alagang hayop ay bata pa. Kasama sa paghahanda ang paghuhugas nang lubusan sa mga damo at pagkatapos ay ipasa ang mga ito sa isang uri ng mga mumo ng mga halamang gamot at pampalasa. Sinabi nila na ang lasa ay katulad sa mga chips.

3 - Tazukuri

Ah, ang Hapon at ang kanilang pagmamahal sa mga isda ... Narito ang isang ulam na gawa sa pinirito na sardinas at isawsaw sa isang toyo, pulot at asukal. Ayon sa kaugalian, ito ay mga meryenda na kinakain sa Japanese New Year. Nagutom ka ba?

4 - Kugel

Ang ulam na ito ay popular sa lutuing Hudyo at karaniwang isang uri ng matamis na pansit na pansit. Sa recipe napupunta din ang itlog, cottage cheese, cream, asukal at malutong matamis na natuklap sa tuktok ng buong bagay. Detalye: Hindi ito isang dessert, ngunit isang pangunahing kurso, na karaniwang hinahain sa hapunan.

5 - Puso ng Ahas

Narito hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa isang ulam na inihahain sa mga restawran, ngunit isang tradisyon na karaniwan sa ilang mga rehiyon ng Vietnam. Ginagawa ito ng ilang mga tao doon dahil naniniwala sila na ang pagkain ng puso ng ahas, hilaw at "hugasan" ng sariling dugo ng hayop, ay isang paraan upang magkaroon ng higit na lakas. Ang kakaibang ritwal ay nangyayari nang mabilis, dahil ang ideya ay kumain ng puso ng hayop habang ito ay tinatalo pa.

***

Malinaw, hindi namin hinihikayat ang pagkonsumo ng mga pinggan, hayaan ang pang-aabuso sa hayop. Ang ideya dito ay upang malaman lamang ang ilang mga kakaibang pinggan na natupok ng iba't ibang kultura sa buong mundo.

* Nai-post sa 3/21/2016