Ang 11 Pinakatanyag na Mga Sandwich sa Mundo
Sa Linggo ng Sandwich, na opisyal na ipinagdiriwang noong Nobyembre 3, ang Hellofood, ang nangungunang online na pag-order ng kumpanya sa pagkain sa higit sa 45 na bansa, ay pinaghiwalay ang 11 pinakasikat na meryenda sa mundo.
1) Brazil - Bauru
Ang Bauru ay isang sandwich ng Brazil na naimbento ni Casimiro Pinto Neto, na ipinanganak sa lungsod ng Bauru, na nagbigay ng pangalan sa meryenda. Ang resipe ay binubuo ng isang Pranses na tinapay na may inihaw na karne ng baka, mga kamatis ng kamatis, adobo at isang halo ng tinunaw na keso sa isang dobleng boiler. Ngayon, may mga pagkakaiba-iba ng sikat na sandwich na gawa sa keso, ham at kamatis.
Mga Kawili-wiling Salik: Si Bauru ay naimbento noong 1930s at unang nagsilbi sa isang cafeteria sa Paiçandu Square, São Paulo. Ang orihinal na recipe ay ginawang opisyal ng City Law 4314 ng Hunyo 24, 1998, na naaprubahan ng Bauru City Council.
2) India - Vada Pav
Ito ay isang maanghang na burger na veggie na gawa sa patatas ng vada (harina at pritong) sa pagitan ng dalawang piraso ng tinapay na pav (unsweetened bread). Karaniwan ito ay may isang chutney na gawa sa tinadtad na niyog, tamarind na sapal, at bawang.
Mga Kawili-wiling Salik: Ang Vada Pav ay lumitaw bilang isang meryenda para sa mga taong may kahirapan sa pananalapi (dahil mas mura itong gawin), mabilis itong naging pambansang kilala at kasalukuyang isang paboritong sa mga pagkaing mabilis sa India, at inihahain din sa pinakamahusay. mga hotel hotel.
3) Malaysia - Roti John
Ang isang meryenda ng Malaysian, Brunei at Singaporean, si Roti John ay mahalagang isang ometele sa isang baguette bread, ngunit maaaring maglaman ng iba pang sangkap kasama ang ground beef (manok o kordero), sibuyas, at sardinas sa maanghang na sarsa.
Kawili-wiling Salik: Ang 'Roti' ay isang salitang Hindi, Urdu at Malay para sa tinapay, ngunit ang salitang Juan ay kasama sa pangalan ng sanwits sapagkat ipinapahiwatig nito ang kanluraning pinagmulan ng ilan sa mga sangkap na meryenda, tulad ng baguette bread at tomato sauce. .
4) Vietnam - Bánh mì
Ang Bánh mì ay ang salitang Vietnam para sa tinapay, lalo na ang French baguette. Ang pagpupuno ay karaniwang isang halo ng Vietnamese at Pranses na sangkap: coriander, sarsa ng bawang na may isda, pipino, adobo na karot, idinagdag ang barbecue ng baboy, pinirito na tofu, baboy na baboy, at ham, upang itaas ito, pate sa dami. mapagbigay.
Kawili-wiling Salik: Ito ay naimbento sa Vietnam noong unang bahagi ng 1920s ni Le Vo, isang tindera sa kalye nang maaga sa kanyang oras. Matapos isara ang kanyang shop upang makatakas sa digmaan noong 1972, nagpunta siya sa California at binuksan ang Ba Le Bakery, na madalas na binanggit bilang unang gumawa ng Bánh mì sa Amerika.
5) Japan - Katsu-sando
Tinapay na baboy sa tinapay na may repolyo. Napaka minimalist, tulad ng isang magandang bahagi ng kulturang Hapon.
Katuwang ng Kawili-wiling: Nilikha ng Tokyo noong 1899 sa isang restawran na tinawag na Rengatei, ang sandwich ay orihinal na itinuturing na isang uri ng yoshoku (kanluran na ulam na may mga lokal na impluwensya).
6) Estados Unidos: BLT
Ang BLT ay maikli para sa mga pangalan ng sangkap ng Ingles: bacon, lettuce at tomato. Ito ay karaniwang hinahain sa tinapay na mayonesa na mayonesa.
Katuwang ng Kawili-wili: Ang pagdadaglat na BLT unang lumitaw sa isang menu noong 1950. Ang Snack ay pa rin ang pangalawang pinakapopular sa US (sa likod lamang ng ham sandwich).
7) Mexico - Cemita
Ang Cemita ay gawa sa tinapay na istilo ng brioche na pinalamanan ng abukado, karne ng baka (karaniwang pritong karne ng baka), puting keso, sibuyas, damo, at sarsa ng kamatis at paminta.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Orihinal na ang sandwich ay mula sa estado ng Puebla. Ang salitang "cemita" ay tumutukoy sa parehong meryenda mismo at ang tinapay.
8) France - Croque Madame
Ang Croque Madame ay ang babaeng bersyon ng Croque Monsieur, na isang inihaw na sand at keso na sanwits, ay maaaring maglaman ng emmental o gruyère at bechamel sauce. Ngunit ang keso ay nasa tinapay. Ang babaeng bersyon ay mayroon pa ring isang itlog sa tuktok.
Mga Kagiliw-giliw na Salik: Orihinal na mula sa mga French cafes at bar noong 1910s, ang sanwits ay nagdala ng mahalagang pagbanggit sa panitikan at unang sinipi ng manunulat na si Marcel Proust sa mga volume ng In Search of Lost Time (1918).
9) Gitnang Silangan - Falafel
Ang Falafel, isa sa pinakasikat na mga pagkaing vegetarian sa buong mundo, ay gawa sa pinirito na mga chickpeas na may salad ng gulay, maanghang na sarsa at sarsa ng tahini, lahat sa gitna ng isang pita ng pita.
10) Alemanya - Fischbrötchen
Ang Fischbrötchen ay isang sandwich na gawa sa malutong na tinapay na puno ng mga isda (pinaka-karaniwang adobo herring) at sibuyas. Minsan ito ay ginawa gamit ang remoulade sauce at adobo. Ito ay pinakapopular sa hilagang Alemanya dahil sa malapit sa rehiyon sa hilaga at dagat ng Baltic.
Ang kagiliw-giliw na katotohanan: Ang Fischbrötchen ay ang pangalawang pinakapopular sa Alemanya, sa likod lamang ng currywurst (hiniwa at napapanahong sausage ng baboy na may sarsa ng kari)
11) Chile - Chacarero
Ang Chacarero ay gawa sa napaka-manipis na hiniwang barbecue na may mga kamatis, paminta at berdeng beans
Ang Kagiliw-giliw na Salik: Ito ba ang Chile na nag-imbento ng takbo ng "direct-to-table na gumagawa ng agrikultura?" Ang Chacra ay nangangahulugang bukid, at tumutukoy sa sariwang ani na ginagamit sa Chacarero.
Via advisory
Inirerekumendang
